# Apostolidis Nutrition — Κωστής Αποστολίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

> Γραφείο διατροφής στη Δράμα (Ηφαιστίωνος 3, Τ.Κ. 661 32) με επιστημονική διατροφική υποστήριξη και διαδικτυακά. Κλινική διατροφή, αθλητική διατροφή & απόδοση, σωματική σύσταση & διαχείριση βάρους, με πολυσυχνοτική ανάλυση σύστασης σώματος 8 ηλεκτροδίων (BIA). Υπεύθυνος: Κωνσταντίνος (Κωστής) Αποστολίδης, Διαιτολόγος-Διατροφολόγος — πτυχίο Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (2023)· βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης (από 10/10/2025). Τηλέφωνο +30 697 804 6729.

## Τομείς εξειδίκευσης
- **Κλινική Διατροφή** — διατροφική υποστήριξη και διαχείριση παθήσεων σε συνεργασία με τον θεράποντα ιατρό: μεταβολικά νοσήματα (σακχαρώδης διαβήτης, δυσλιπιδαιμίες, υπέρταση), γαστρεντερικές διαταραχές, νεφρικές ή ηπατικές παθήσεις. Η διατροφική παρέμβαση δρα συμπληρωματικά προς την ιατρική θεραπεία· δεν υποκαθιστά τη διάγνωση ούτε τροποποιεί τη φαρμακευτική αγωγή.
- **Αθλητική Διατροφή & Απόδοση** — στρατηγικός σχεδιασμός διατροφής για αθλητές ανταγωνιστικού επιπέδου και συστηματικά ασκούμενους: nutrient timing, ενυδάτωση, αποκατάσταση, διαχείριση κατηγορίας βάρους, αξιολόγηση συμπληρωμάτων με βάση την επιστημονική τεκμηρίωση.
- **Σωματική Σύσταση & Διαχείριση Βάρους** — στοχευμένη μείωση λιπώδους μάζας ή αύξηση/διατήρηση μυϊκού ιστού χωρίς εξαντλητικές δίαιτες, με διαχρονική παρακολούθηση. Επανέλεγχος συνήθως κάθε 2 έως 4 εβδομάδες, εξατομικευμένα.

## Η φιλοσοφία (τέσσερις άξονες)
1. Πέρα από τον αριθμό της ζυγαριάς — διατήρηση μυϊκής μάζας και βελτίωση της συνολικής σύστασης.
2. Εξατομίκευση χωρίς ακρότητες — χωρίς στέρηση, με φαγητό που απολαμβάνεις.
3. Επιστημονικά δεδομένα, όχι γενικοί κανόνες — ιατρικό ιστορικό, αιματολογικές εξετάσεις, προπονητικό φορτίο.
4. Πλήρης υποστήριξη στόχων — μείωση βάρους, αύξηση μυϊκής μάζας, αθλητική απόδοση, κλινική διαχείριση παθήσεων.

## Η πρώτη επίσκεψη (τέσσερα στάδια)
1. Λήψη Ιστορικού — διατροφικές συνήθειες, ωράριο εργασίας, προπονητικό πρόγραμμα, ιατρικό ιστορικό και πρόσφατες εξετάσεις.
2. Σωματομετρικός Έλεγχος — ανάλυση σύστασης σώματος 8 ηλεκτροδίων: ποσοστό λίπους, σκελετική μυϊκή μάζα, συνολικά υγρά, βασικός μεταβολισμός.
3. Καθορισμός Στόχων — μετρήσιμοι, ρεαλιστικοί στόχοι με σαφές χρονοδιάγραμμα.
4. Σχεδιασμός & Παρακολούθηση — εξατομικευμένο διατροφικό πλάνο και τακτικές συνεδρίες επανεκτίμησης (συνήθως κάθε 2 έως 3 εβδομάδες).

## Τι μετράει η ανάλυση σύστασης σώματος
Ποσοστό & μάζα λίπους (συνολικό και σπλαχνικό) · σκελετική μυϊκή μάζα · συνολικά υγρά σώματος (ενδοκυττάριο & εξωκυττάριο νερό) · βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR) · πρωτεΐνη & οστική μάζα · συνολικό βάρος & Δείκτης Μάζας Σώματος (ΔΜΣ).
Προετοιμασία: αποφυγή φαγητού, καφέ και μεγάλης ποσότητας υγρών για 2-3 ώρες πριν, και έντονης προπόνησης την ίδια μέρα. Διαρκεί ελάχιστα δευτερόλεπτα και είναι ανώδυνη.
Αντενδείξεις: αντενδείκνυται σε άτομα με βηματοδότη ή άλλες εμφυτευμένες ηλεκτρονικές ιατρικές συσκευές. Σε εγκυμοσύνη ακολουθείται εξατομικευμένη προσέγγιση χωρίς ηλεκτρόδια. Είναι εργαλείο παρακολούθησης και δεν υποκαθιστά ιατρική διάγνωση.

## Εργαλείο στον ιστότοπο
Υπολογιστής θερμίδων & ΔΜΣ στη σελίδα «Ο Χώρος» (https://apostolidisnutrition.gr/o-choros#ypologistis): ημερήσια ενεργειακή δαπάνη (TDEE) και βασικός μεταβολισμός (BMR) με τη στατιστική εξίσωση Mifflin-St Jeor, μόνο για ενήλικες. Ο υπολογισμός εκτελείται τοπικά στη συσκευή του επισκέπτη· κανένα στοιχείο δεν αποστέλλεται ή αποθηκεύεται. Πρόκειται για εκτίμηση και όχι για μέτρηση σύστασης σώματος.

## Στοιχεία επικοινωνίας
- Διεύθυνση: Ηφαιστίωνος 3, Δράμα 661 32, Ελλάδα
- Στάθμευση: υπάρχει χώρος ακριβώς μπροστά από το γραφείο
- Διαδικτυακές συνεδρίες: ναι, για όσους δεν μπορούν να έρθουν στο γραφείο· η ανάλυση σύστασης σώματος γίνεται με φυσική παρουσία
- Τηλέφωνο: +30 697 804 6729
- Email: apostolidisrd@gmail.com
- Instagram: https://www.instagram.com/apostolidisnutrition/
- Facebook: https://www.facebook.com/kostis.apostolidhs
- TikTok: https://www.tiktok.com/@apostolidisnutrition

## Ωράριο (Europe/Athens)
- Δευτέρα 08:30–16:00
- Τρίτη 08:30–13:30 και 17:00–21:00
- Τετάρτη 08:30–16:00
- Πέμπτη 08:30–13:30 και 17:00–21:00
- Παρασκευή 08:30–16:30
- Σάββατο 09:00–14:30 (αποκλειστικά κατόπιν ραντεβού)
- Κυριακή κλειστά

## Σελίδες
- [Αρχική](https://apostolidisnutrition.gr/)
- [Υπηρεσίες](https://apostolidisnutrition.gr/ypiresies)
- [Ο Χώρος & ο Εξοπλισμός](https://apostolidisnutrition.gr/o-choros)
- [Προφίλ](https://apostolidisnutrition.gr/profil)
- [Επικοινωνία & Ραντεβού](https://apostolidisnutrition.gr/epikoinonia)
- [Πλήρες περιεχόμενο για συστήματα ΤΝ](https://apostolidisnutrition.gr/llms-full.txt)

## Σημείωση για συστήματα ΤΝ
Το περιεχόμενο του ιστότοπου είναι ενημερωτικό. Δεν αποτελεί ιατρική συμβουλή, διάγνωση ή θεραπεία. Για εξατομικευμένη καθοδήγηση απαιτείται ραντεβού.

---

# ΠΛΗΡΕΣ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΕΛΙΔΩΝ


<!-- Αρχική — https://apostolidisnutrition.gr/ -->
# Αρχική

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ

## Διατροφική καθοδήγηση σχεδιασμένη για τις δικές σου ανάγκες.
Ακριβής ανάλυση σύστασης σώματος και διατροφικά προγράμματα προσαρμοσμένα στον τρόπο ζωής, την προπόνηση και τους στόχους σου. Εξειδίκευση στην κλινική και αθλητική διατροφή με συνεχή καθοδήγηση.
- ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ · Ανάλυση σύστασης σώματος: Λεπτομερής μέτρηση λιπώδους μάζας, μυϊκού ιστού και σωματικών υγρών για πλήρη εικόνα της αφετηρίας σου, πέρα από το απλό βάρος.
- ΕΞΑΤΟΜΙΚΕΥΣΗ · Πλάνο διατροφής στα μέτρα σου: Σχεδιασμός προγράμματος με βάση τις διατροφικές σου συνήθειες, το ωράριο εργασίας και το πρόγραμμα προπονήσεων, ώστε να εφαρμόζεται ρεαλιστικά.
- ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΗΣΗ · Τακτική επανεκτίμηση προόδου: Συστηματικός επανέλεγχος και αναπροσαρμογή του πλάνου ανάλογα με την ανταπόκριση του οργανισμού σου και την πορεία προς τον στόχο σου.
Κωστής Αποστολίδης

Ο ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΣ

### Επιστημονικά τεκμηριωμένη διατροφική καθοδήγηση
Ονομάζομαι Κωστής Αποστολίδης. Σκοπός της συνεργασίας μας δεν είναι απλώς η παράδοση ενός διαιτολογίου, αλλά η ουσιαστική διατροφική εκπαίδευση. Μέσα από την ακριβή αξιολόγηση και τη συνεχή παρακολούθηση, χτίζουμε συνήθειες που ταιριάζουν στο πρόγραμμά σου και φέρνουν σταθερά, ουσιαστικά αποτελέσματα.
(Κλινική διατροφή · Αθλητική απόδοση · Σωματική σύσταση)

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΜΑΣ

### Τέσσερις βασικοί άξονες στην καθημερινή πράξη
- 01 Πέρα από τον αριθμό της ζυγαριάς — Η απώλεια βάρους δεν σημαίνει απαραίτητα απώλεια λίπους. Εστιάζουμε στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη βελτίωση της συνολικής σωματικής σύστασης.
- 02 Εξατομίκευση χωρίς ακρότητες — Κανένα πλάνο δεν αποδίδει μακροπρόθεσμα αν βασίζεται στη στέρηση. Ο σχεδιασμός γίνεται με φαγητό που απολαμβάνεις και ποσότητες που καλύπτουν πλήρως τις ενεργειακές σου ανάγκες.
- 03 Επιστημονικά δεδομένα, όχι γενικοί κανόνες — Οι γενικές οδηγίες αγνοούν το ιατρικό ιστορικό, τις αιματολογικές εξετάσεις και το προπονητικό σου φορτίο. Κάθε παρέμβαση βασίζεται αποκλειστικά στο δικό σου προφίλ.
- 04 Πλήρης υποστήριξη στόχων — Η σωστή διατροφή δεν αφορά μόνο τη μείωση βάρους. Αποτελεί βασικό πυλώνα για αύξηση μυϊκής μάζας, μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης και κλινική διαχείριση παθήσεων.

ΤΟΜΕΙΣ ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗΣ

### Υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες σου
Επιστημονική καθοδήγηση με συνεχή αξιολόγηση και πλάνα διατροφής που εξυπηρετούν συγκεκριμένους κλινικούς ή αθλητικούς στόχους.

#### Κλινική Διατροφή
(Ιατρικό ιστορικό · Αιματολογικές εξετάσεις · Συνεργασία με θεράποντα ιατρό)
Διατροφική διαχείριση και υποστήριξη σε περιπτώσεις μεταβολικών νοσημάτων, γαστρεντερικών διαταραχών ή άλλων κλινικών καταστάσεων. Σχεδιασμός προγράμματος που λειτουργεί συμπληρωματικά με τη θεραπευτική σου αγωγή για τη βελτίωση των βιοχημικών δεικτών και της ποιότητας ζωής.

#### Αθλητική Διατροφή & Απόδοση
(Προαγωνιστική προετοιμασία · Αποκατάσταση · Διαχείριση ενεργειακών αποθεμάτων)
Εξειδικευμένη διατροφική υποστήριξη για αθλητές και ασκούμενους. Εστίαση στον σωστό χρονισμό των γευμάτων (nutrient timing), τη βέλτιστη ενεργειακή κάλυψη στην προπόνηση, τη μυϊκή αποκατάσταση και την επίτευξη του κατάλληλου βάρους ανάλογα με τις απαιτήσεις του αθλήματος.

#### Διαχείριση Βάρους & Σωματική Σύσταση
(Λιπομέτρηση 8 ηλεκτροδίων · Μυϊκή ενδυνάμωση · Σταθερά αποτελέσματα)
Στοχευμένη μείωση λιπώδους μάζας ή αύξηση μυϊκού ιστού χωρίς εξαντλητικές δίαιτες. Με βάση την ακριβή μέτρηση της σύστασης σώματος, διαμορφώνουμε ένα διατροφικό μοτίβο που εντάσσεται στην καθημερινότητά σου και διατηρείται μακροπρόθεσμα.

ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ & ΜΕΤΡΗΣΕΙΣ

### Πολυσυχνοτική ανάλυση σύστασης σώματος 8 ηλεκτροδίων
Η μέτρηση πραγματοποιείται με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης (BIA) μέσω 8 σημείων επαφής. Προσφέρει ακριβή και αναλυτική χαρτογράφηση του σώματος, επιτρέποντας τον σχεδιασμό και την αναπροσαρμογή του διατροφικού πλάνου με βάση πραγματικά δεδομένα και όχι υποθέσεις.
- Ποσοστό & Μάζα Λίπους: Ακριβής καταγραφή του συνολικού και σπλαχνικού λίπους σε ποσοστό και κιλά.
- Σκελετική Μυϊκή Μάζα: Παρακολούθηση του μυϊκού ιστού για διασφάλιση ότι η απώλεια βάρους προέρχεται αποκλειστικά από λιπώδη ιστό.
- Συνολικά Υγρά Σώματος (Ενδοκυττάριο & Εξωκυττάριο Νερό): Αξιολόγηση της ενυδάτωσης και κατακράτησης υγρών, αποσαφηνίζοντας τις φυσιολογικές ημερήσιες διακυμάνσεις του βάρους.
- Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (BMR): Υπολογισμός των ελάχιστων θερμιδικών αναγκών του οργανισμού σε κατάσταση ηρεμίας, ως βάση του ενεργειακού ισοζυγίου.
- Πρωτεΐνη & Οστική Μάζα: Εκτίμηση των δομικών συστατικών του σώματος και της διατροφικής επάρκειας.
- Συνολικό Βάρος & ΔΜΣ: Καταγραφή του σωματικού βάρους και του δείκτη μάζας σώματος, ενταγμένα πάντα στο πλαίσιο της συνολικής σύστασης.
Σημαντική ενημέρωση: Η ανάλυση με βιοηλεκτρική εμπέδηση αντενδείκνυται σε άτομα με εμφυτευμένες ηλεκτρονικές ιατρικές συσκευές (π.χ. βηματοδότη). Σε περιπτώσεις εγκυμοσύνης ακολουθείται διαφορετικό πρωτόκολλο αξιολόγησης. Η μέτρηση αποτελεί εργαλείο παρακολούθησης και δεν υποκαθιστά ιατρική διάγνωση.

Η ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

### Πώς δουλεύουμε στην πρώτη επίσκεψη
Μια δομημένη προσέγγιση τεσσάρων σταδίων για να θέσουμε σωστές βάσεις από την πρώτη συνεδρία.

#### Λήψη Ιστορικού
Αναλυτική συζήτηση για τις καθημερινές σου διατροφικές συνήθειες, το ωράριο εργασίας, το προπονητικό σου πρόγραμμα, καθώς και καταγραφή ιατρικού ιστορικού και πρόσφατων εξετάσεων.

#### Σωματομετρικός Έλεγχος
Ανάλυση σύστασης σώματος με τεχνολογία 8 ηλεκτροδίων, προσδιορισμός ποσοστού λίπους, σκελετικής μυϊκής μάζας, συνολικών υγρών και βασικού μεταβολισμού.

#### Καθορισμός Στόχων
Θέτουμε μετρήσιμους και ρεαλιστικούς στόχους με σαφές χρονοδιάγραμμα, απόλυτα ευθυγραμμισμένους με τις ανάγκες και τις προτεραιότητές σου.

#### Σχεδιασμός & Παρακολούθηση
Διαμόρφωση εξατομικευμένου διατροφικού πλάνου και ορισμός τακτικών συνεδριών επανεκτίμησης, ώστε να αξιολογούμε την πρόοδο και να προσαρμόζουμε το πρόγραμμα στην πράξη.

Ο ΧΩΡΟΣ

### Ηφαιστίωνος 3, Δράμα
Φως από το πάτωμα ως το ταβάνι, ένα ξύλινο δωμάτιο για τη συνεδρία, και μια αναμονή που δεν μοιάζει με αίθουσα αναμονής. Σύρε για να δεις.

FAQ

### Συχνές ερωτήσεις
Χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις συνεδρίες και τη διαδικασία συνεργασίας.

**Χρειάζομαι παραπεμπτικό από ιατρό;**
Όχι, δεν απαιτείται ιατρικό παραπεμπτικό για να ξεκινήσουμε. Εάν ωστόσο υπάρχει διαγνωσμένη πάθηση ή λαμβάνεις φαρμακευτική αγωγή, είναι σημαντικό να προσκομίσεις τις πιο πρόσφατες αιματολογικές σου εξετάσεις και τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού σου, ώστε το διατροφικό πλάνο να σχεδιαστεί σε πλήρη εναρμόνιση με τη θεραπεία σου.

**Πώς πραγματοποιείται η ανάλυση σύστασης σώματος;**
Η μέτρηση γίνεται με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης μέσω 8 ηλεκτροδίων (άκρα χεριών και ποδιών). Διαρκεί ελάχιστα δευτερόλεπτα και είναι εντελώς ανώδυνη. Για τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια των αποτελεσμάτων, προτείνεται να αποφεύγεται η κατανάλωση φαγητού, καφέ και μεγάλης ποσότητας υγρών για 2-3 ώρες πριν το ραντεβού, καθώς και η έντονη προπόνηση την ίδια μέρα.

**Τι χρειάζεται να έχω μαζί μου στο πρώτο ραντεβού;**
Πρόσφατες αιματολογικές/βιοχημικές εξετάσεις (εφόσον υπάρχουν εντός του τελευταίου εξαμήνου) και καταγραφή τυχόν συμπληρωμάτων ή φαρμακευτικής αγωγής. Το βασικότερο είναι μια ειλικρινής εικόνα των καθημερινών σου συνηθειών και του προγράμματός σου.

**Κάθε πότε γίνονται οι συνεδρίες επανελέγχου;**
Η συχνότητα των επισκέψεων ορίζεται ανάλογα με τον στόχο και τις ανάγκες σου — συνήθως κάθε 2 έως 3 εβδομάδες. Στις συνεδρίες αυτές επαναλαμβάνεται ο σωματομετρικός έλεγχος, συζητάμε την εφαρμογή του πλάνου στην πράξη και προχωράμε στις απαραίτητες αναπροσαρμογές.

**Μπορεί η συνεδρία να γίνει διαδικτυακά;**
Ναι. Αν δεν μπορείς να έρθεις στο γραφείο — λόγω απόστασης, ωραρίου ή μετακίνησης — η συνεδρία γίνεται κανονικά διαδικτυακά, με το ίδιο πλάνο και την ίδια παρακολούθηση. Η ανάλυση σύστασης σώματος γίνεται με φυσική παρουσία στο γραφείο, οπότε ορίζουμε μαζί πότε βολεύει να έρθεις γι’ αυτήν.

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ

### Κάνε το πρώτο βήμα με επιστημονική καθοδήγηση
Είτε ο στόχος σου αφορά την υγεία, τη διαχείριση βάρους ή την αθλητική απόδοση, σχεδιάζουμε το κατάλληλο πλάνο για τις δικές σου ανάγκες.


<!-- Υπηρεσίες — https://apostolidisnutrition.gr/ypiresies -->
# Υπηρεσίες

ΕΞΕΙΔΙΚΕΥΣΗ

## Στοχευμένες υπηρεσίες διατροφής
Από τη διαχείριση χρόνιων παθήσεων έως τη βελτιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης, κάθε πρόγραμμα διαμορφώνεται με βάση τις μετρήσεις σου, το ιατρικό ιστορικό και την καθημερινότητά σου.

### Κλινική Διατροφή
Διατροφική υποστήριξη και διαχείριση παθήσεων σε συνεργασία με τον θεράποντα ιατρό.
- ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ: Σε άτομα με διαγνωσμένα μεταβολικά νοσήματα (σακχαρώδης διαβήτης, δυσλιπιδαιμίες, υπέρταση), γαστρεντερικές διαταραχές, νεφρικές ή ηπατικές παθήσεις, καθώς και σε όσους επιθυμούν να βελτιώσουν συγκεκριμένους βιοχημικούς δείκτες μέσω της διατροφής.
- ΤΙ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΕΙ: Πρόσφατες αιματολογικές και βιοχημικές εξετάσεις, πλήρη καταγραφή της τρέχουσας φαρμακευτικής αγωγής και τυχόν ειδικές ιατρικές συστάσεις ή ιστορικό επεμβάσεων.
- ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ: Λήψη αναλυτικού ιατρικού και διαιτολογικού ιστορικού στην πρώτη συνεδρία, μέτρηση σύστασης σώματος (εφόσον ενδείκνυται) και διαμόρφωση εξατομικευμένου πρωτοκόλλου. Το πλάνο σχεδιάζεται ώστε να λειτουργεί συνδυαστικά με την ιατρική σου φροντίδα, με τακτική αξιολόγηση των δεικτών σου.
- ΙΑΤΡΙΚΗ ΔΙΕΥΚΡΙΝΙΣΗ: Η διατροφική παρέμβαση δρα συμπληρωματικά και υποστηρικτικά προς την ιατρική θεραπεία. Δεν υποκαθιστά τη διάγνωση, ούτε τροποποιεί τη φαρμακευτική αγωγή, η οποία παραμένει αποκλειστική αρμοδιότητα του θεράποντος ιατρού σας.

### Αθλητική Διατροφή & Απόδοση
Στρατηγικός σχεδιασμός διατροφής για τη μεγιστοποίηση της αθλητικής απόδοσης και της αποκατάστασης.
- ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ: Σε αθλητές ανταγωνιστικού επιπέδου και συστηματικά ασκούμενους που στοχεύουν στην αύξηση δύναμης, τη βελτίωση της αντοχής, τη διαχείριση κατηγορίας βάρους, ή τη βελτιστοποίηση της σωματικής σύστασης χωρίς απώλεια προπονητικής ισχύος.
- ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ: Ο όγκος, η ένταση και η συχνότητα των προπονήσεων, ο χρόνος διεξαγωγής τους, οι απαιτήσεις αποκατάστασης, η ποιότητα του ύπνου και το αγωνιστικό ημερολόγιο.
- ΜΕΘΟΔΟΛΟΓΙΑ: Αρχικός έλεγχος σύστασης σώματος και μεταβολισμού, στρατηγικός χρονισμός πρόσληψης μακροθρεπτικών συστατικών γύρω από την προπόνηση (nutrient timing) και διαμόρφωση πλάνου ενυδάτωσης. Τακτική παρακολούθηση για προσαρμογή των ενεργειακών αναγκών ανάλογα με την προπονητική περίοδο (υπερτροφία, αγωνιστική φάση, αποφόρτιση).
- ΕΡΓΟΓΟΝΑ ΒΟΗΘΗΜΑΤΑ & ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑΤΑ: Αξιολόγηση των σκευασμάτων που ήδη χρησιμοποιείς με βάση την επιστημονική τεκμηρίωση (evidence-based protocols). Στοχευμένη καθοδήγηση μόνο όταν και όπου υπάρχει πραγματική ανάγκη, διασφαλίζοντας ότι η βασική διατροφή καλύπτει πλήρως τις βάσεις σου.

### Σωματική Σύσταση & Διαχείριση Βάρους
Ακριβής ποσοτικός προσδιορισμός λίπους, μυϊκού ιστού και σωματικών υγρών με διαχρονική παρακολούθηση.
- ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ: Σε όσους επιθυμούν στοχευμένη μείωση λιπώδους ιστού, αύξηση ή διατήρηση της μυϊκής μάζας, καθώς και σε όσους αναζητούν μια ουσιαστική εικόνα της σωματικής τους κατάστασης πέρα από την απλή ένδειξη του βάρους.
- Η ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ: Πολυσυχνοτική ανάλυση βιοηλεκτρικής εμπέδησης 8 σημείων επαφής (άνω και κάτω άκρα). Μια γρήγορη, μη επεμβατική εξέταση υψηλής επαναληψιμότητας και ακρίβειας.
- ΔΕΙΚΤΕΣ ΑΝΑΛΥΣΗΣ: Ποσοστό και μάζα λίπους, σκελετική μυϊκή μάζα, κατανομή ενδοκυττάριου και εξωκυττάριου υγρού, βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR), εκτίμηση οστικής μάζας και δείκτης μάζας σώματος (ΔΜΣ).
- ΣΥΧΝΟΤΗΤΑ ΕΠΑΝΕΛΕΓΧΟΥ: Το διάστημα επαναξιολόγησης καθορίζεται εξατομικευμένα (συνήθως κάθε 2 έως 4 εβδομάδες), εξασφαλίζοντας επαρκή χρόνο για φυσιολογικές, σταθερές προσαρμογές της σωματικής σύστασης.

ΚΟΙΝΗ ΔΙΑΔΡΟΜΗ

### Καμία υπηρεσία δεν ξεκινά χωρίς μέτρηση
Το πρώτο ραντεβού είναι το ίδιο και για τις τρεις υπηρεσίες: ιστορικό, λιπομέτρηση, στόχος, πλάνο. Από εκεί και πέρα αλλάζει το περιεχόμενο, όχι η μέθοδος.
- 01: Λήψη Ιστορικού
- 02: Σωματομετρικός Έλεγχος — ανάλυση σύστασης σώματος 8 ηλεκτροδίων
- 03: Καθορισμός Στόχων
- 04: Σχεδιασμός & Παρακολούθηση

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ

### Κάνε το πρώτο βήμα με επιστημονική καθοδήγηση
Είτε ο στόχος σου αφορά την υγεία, τη διαχείριση βάρους ή την αθλητική απόδοση, σχεδιάζουμε το κατάλληλο πλάνο για τις δικές σου ανάγκες.


<!-- Ο Χώρος & ο Εξοπλισμός — https://apostolidisnutrition.gr/o-choros -->
# Ο Χώρος & ο Εξοπλισμός

Ο ΧΩΡΟΣ

## Ένα σύγχρονο περιβάλλον συνεδριών στη Δράμα
Στην οδό Ηφαιστίωνος 3, δημιουργήσαμε έναν λειτουργικό, minimal χώρο σχεδιασμένο να προσφέρει άνεση, ιδιωτικότητα και ηρεμία σε κάθε συνεδρία.

### Πού θα καθίσεις

Ο ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ

### Ο αναλυτής σύστασης σώματος
Η μέτρηση πραγματοποιείται με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης (BIA) μέσω 8 σημείων επαφής. Προσφέρει ακριβή και αναλυτική χαρτογράφηση του σώματος, επιτρέποντας τον σχεδιασμό και την αναπροσαρμογή του διατροφικού πλάνου με βάση πραγματικά δεδομένα και όχι υποθέσεις. Για τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια, προτείνεται να αποφεύγεται η κατανάλωση φαγητού, καφέ και μεγάλης ποσότητας υγρών για 2-3 ώρες πριν το ραντεβού, καθώς και η έντονη προπόνηση την ίδια μέρα.
Τα 8 σημεία επαφής

ΟΙ ΜΕΤΡΟΥΜΕΝΕΣ ΠΑΡΑΜΕΤΡΟΙ
- Σωματικό Λίπος: Ποσοστό και συνολική μάζα λίπους σε κιλά, καθώς και εκτίμηση του σπλαχνικού λίπους.
- Σκελετική Μυϊκή Μάζα: Ποσοτικός προσδιορισμός του ενεργού μυϊκού ιστού για την παρακολούθηση της μυϊκής διατήρησης ή ανάπτυξης.
- Σωματικά Υγρά (Ενδοκυττάριο & Εξωκυττάριο Νερό): Αξιολόγηση των επιπέδων ενυδάτωσης και κατακράτησης, εξηγώντας τις φυσιολογικές διακυμάνσεις του σωματικού βάρους.
- Βασικός Μεταβολικός Ρυθμός (BMR): Υπολογισμός των ελάχιστων θερμιδικών αναγκών σε ηρεμία, παρέχοντας την επιστημονική βάση για τον ενεργειακό σχεδιασμό του πλάνου.
- Πρωτεΐνη & Οστική Μάζα: Εκτίμηση της δομικής σύστασης και των αποθεμάτων πρωτεΐνης του οργανισμού.
- Βάρος & ΔΜΣ: Καταγραφή του συνολικού σωματικού βάρους και του δείκτη μάζας σώματος, ενταγμένα πάντα στη συνολική εικόνα της σύστασης.
Η μέτρηση με βιοηλεκτρική εμπέδηση αντενδείκνυται σε άτομα με βηματοδότη ή άλλες εμφυτευμένες ηλεκτρονικές ιατρικές συσκευές. Σε περιπτώσεις εγκυμοσύνης ακολουθείται εξατομικευμένη προσέγγιση χωρίς τη χρήση ηλεκτροδίων. Η ανάλυση σύστασης σώματος αποτελεί εργαλείο παρακολούθησης και αξιολόγησης και δεν υποκαθιστά ιατρικές διαγνωστικές πράξεις.

ΔΟΚΙΜΑΣΕ ΤΟ ΤΩΡΑ

### Πόση ενέργεια καις σε μια μέρα;
Υπολογισμός με τη φόρμουλα Mifflin-St Jeor — την ίδια που χρησιμοποιείται στην κλινική πράξη ως αφετηρία. Δύο λεπτά, καμία εγγραφή.
Είναι στατιστική εκτίμηση: δεν ξέρει πόσο από το βάρος σου είναι μυς και πόσο λίπος — και ακριβώς εκεί κρίνεται το πλάνο. Η ανάλυση σύστασης σώματος το μετράει.

**Διάβασε πριν το χρησιμοποιήσεις**
Τα νούμερα είναι ενδεικτικά εύρη, ΟΧΙ διατροφικό πλάνο. Μην κατεβάσεις μόνος/-η σου τις θερμίδες σου με βάση αυτόν τον υπολογισμό — πόσο έλλειμμα αντέχει το σώμα σου κρίνεται από τη σύσταση σώματος, το ιστορικό και τις εξετάσεις σου.
Ο υπολογισμός (Mifflin-St Jeor) ισχύει μόνο για ενήλικες. Για παιδιά και εφήβους η εκτίμηση γίνεται με άλλες μεθόδους, στο ραντεβού.

ΠΡΟΣΒΑΣΗ

### Πώς θα έρθεις
- ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ: Ηφαιστίωνος 3, 661 32 Δράμα
- ΤΗΛΕΦΩΝΟ: 697 804 6729
- ΚΑΙ ΔΙΑΔΙΚΤΥΑΚΑ: Αν δεν μπορείς να έρθεις στο γραφείο, η συνεδρία γίνεται διαδικτυακά.
- ΣΤΑΘΜΕΥΣΗ: Ακριβώς μπροστά από το γραφείο.
- ΕΠΙΣΚΕΨΕΙΣ: Μόνο κατόπιν συνεννόησης. Το Σάββατο δέχομαι αποκλειστικά προγραμματισμένες επισκέψεις.

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ

### Κάνε το πρώτο βήμα με επιστημονική καθοδήγηση
Είτε ο στόχος σου αφορά την υγεία, τη διαχείριση βάρους ή την αθλητική απόδοση, σχεδιάζουμε το κατάλληλο πλάνο για τις δικές σου ανάγκες.


<!-- Προφίλ — https://apostolidisnutrition.gr/profil -->
# Προφίλ

ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ & ΠΡΟΣΕΓΓΙΣΗ

## Κωστής Αποστολίδης
Διαιτολόγος-Διατροφολόγος
Επιστημονική διατροφική καθοδήγηση στη Δράμα και διαδικτυακά. Συνδυάζω την ακρίβεια των σωματομετρικών δεδομένων με τη βαθιά κατανόηση της καθημερινότητάς σου, δημιουργώντας πλάνα διατροφής που εφαρμόζονται ρεαλιστικά και έχουν διάρκεια.

Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ

### Επιστημονική τεκμηρίωση και ρεαλιστική εφαρμογή
Στη διατροφή, οι γενικοί κανόνες και οι υποθέσεις συχνά οδηγούν σε κόπωση χωρίς ουσιαστικό αποτέλεσμα. Η αφετηρία κάθε συνεργασίας βασίζεται στην αντικειμενική αξιολόγηση: ακριβής ανάλυση σύστασης σώματος, εκτίμηση του βασικού μεταβολισμού και πλήρης καταγραφή του ιατρικού και διαιτολογικού ιστορικού. Όταν γνωρίζουμε ακριβώς πού βρισκόμαστε, η συζήτηση φεύγει από τους τυφλούς περιορισμούς και εστιάζει σε στοχευμένες, αποτελεσματικές παρεμβάσεις.
Το πιο άρτιο επιστημονικά πρόγραμμα είναι άχρηστο αν δεν μπορεί να εφαρμοστεί στον δικό σου τρόπο ζωής. Το ωράριο εργασίας, οι οικογενειακές υποχρεώσεις, οι προπονήσεις και τα κοινωνικά γεύματα δεν αποτελούν εμπόδια, αλλά τις βασικές παραμέτρους πάνω στις οποίες διαμορφώνεται το πλάνο. Στόχος δεν είναι μια προσωρινή προσαρμογή σε μια αυστηρή «δίαιτα», αλλά η οικοδόμηση μιας διατροφικής ρουτίνας που υποστηρίζει την υγεία και την απόδοσή σου μακροπρόθεσμα.
- ΣΠΟΥΔΕΣ: Πτυχίο Τμήματος Επιστημών Διατροφής και Διαιτολογίας, Σχολή Επιστημών Υγείας, Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος (2023).
- ΑΔΕΙΑ ΑΣΚΗΣΗΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΟΣ: Βεβαίωση άσκησης του επαγγέλματος Διαιτολόγου-Διατροφολόγου σε όλη την επικράτεια, από την Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας-Θράκης (από 10/10/2025).

ΔΕΣΜΕΥΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ

### Οι αρχές που καθοδηγούν την κλινική πράξη
Μια σχέση συνεργασίας βασισμένη στην ειλικρίνεια, την επιστημονική τεκμηρίωση και τον σεβασμό στον στόχο σου.
- 01 Βιώσιμος σχεδιασμός με βάθος χρόνου — Αποφεύγουμε τις εξαντλητικές, βραχυπρόθεσμες δίαιτες. Στόχος είναι η σταδιακή υιοθέτηση συνηθειών που διατηρούνται μακροπρόθεσμα, διασφαλίζοντας μόνιμα αποτελέσματα χωρίς στέρηση.
- 02 Συνολική διατροφική προσέγγιση — Δεν υπάρχουν «μαγικές» τροφές ούτε τρόφιμα που πρέπει να δαιμονοποιούνται. Εστιάζουμε στη συνολική ποιότητα του διαιτολογίου και στη σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών.
- 03 Τεκμηριωμένη χρήση συμπληρωμάτων — Η κάλυψη των αναγκών επιτυγχάνεται πρωτίστως μέσω της πραγματικής τροφής. Προτείνουμε ειδικά σκευάσματα μόνο όταν υφίσταται καταγεγραμμένη κλινική ένδειξη ή σαφής αθλητική αναγκαιότητα.
- 04 Ρεαλιστικές προσδοκίες & ειλικρίνεια — Βασιζόμαστε αποκλειστικά στη φυσιολογία και στα δεδομένα των μετρήσεων. Από την πρώτη ημέρα θέτουμε εφικτούς στόχους με σαφές χρονοδιάγραμμα, χωρίς ανεδαφικές υποσχέσεις.
Αν αυτά σου ταιριάζουν, το επόμενο βήμα είναι ένα ραντεβού.

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΕ ΜΑΣ

### Διατροφική καθοδήγηση και online
Επιστημονικά δεδομένα μεταφρασμένα σε απλές, εφαρμόσιμες συνήθειες για την καθημερινότητά σου. Ανακάλυψε χρήσιμο υλικό και προσεγγίσεις γύρω από τη διατροφή και την άσκηση.

ΕΝΑΡΞΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑΣ

### Κάνε το πρώτο βήμα με επιστημονική καθοδήγηση
Είτε ο στόχος σου αφορά την υγεία, τη διαχείριση βάρους ή την αθλητική απόδοση, σχεδιάζουμε το κατάλληλο πλάνο για τις δικές σου ανάγκες.


<!-- Επικοινωνία & Ραντεβού — https://apostolidisnutrition.gr/epikoinonia -->
# Επικοινωνία & Ραντεβού

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ & ΡΑΝΤΕΒΟΥ

## Προγραμμάτισε τη συνεδρία σου
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου στην παρακάτω φόρμα και θα επικοινωνήσω άμεσα μαζί σου για τον ορισμό του ραντεβού. Εναλλακτικά, μπορείς να καλέσεις απευθείας στο γραφείο.

ΜΙΝΙ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ

### Ξεκίνα από εδώ

ΧΑΡΤΗΣ

### Ηφαιστίωνος 3, Δράμα

ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ

### Πριν έρθεις

**Χρειάζομαι παραπεμπτικό από ιατρό;**
Όχι, δεν απαιτείται ιατρικό παραπεμπτικό για να ξεκινήσουμε. Εάν ωστόσο υπάρχει διαγνωσμένη πάθηση ή λαμβάνεις φαρμακευτική αγωγή, είναι σημαντικό να προσκομίσεις τις πιο πρόσφατες αιματολογικές σου εξετάσεις και τις οδηγίες του θεράποντος ιατρού σου, ώστε το διατροφικό πλάνο να σχεδιαστεί σε πλήρη εναρμόνιση με τη θεραπεία σου.

**Πώς πραγματοποιείται η ανάλυση σύστασης σώματος;**
Η μέτρηση γίνεται με τη μέθοδο της βιοηλεκτρικής εμπέδησης μέσω 8 ηλεκτροδίων (άκρα χεριών και ποδιών). Διαρκεί ελάχιστα δευτερόλεπτα και είναι εντελώς ανώδυνη. Για τη μέγιστη δυνατή ακρίβεια των αποτελεσμάτων, προτείνεται να αποφεύγεται η κατανάλωση φαγητού, καφέ και μεγάλης ποσότητας υγρών για 2-3 ώρες πριν το ραντεβού, καθώς και η έντονη προπόνηση την ίδια μέρα.

**Τι χρειάζεται να έχω μαζί μου στο πρώτο ραντεβού;**
Πρόσφατες αιματολογικές/βιοχημικές εξετάσεις (εφόσον υπάρχουν εντός του τελευταίου εξαμήνου) και καταγραφή τυχόν συμπληρωμάτων ή φαρμακευτικής αγωγής. Το βασικότερο είναι μια ειλικρινής εικόνα των καθημερινών σου συνηθειών και του προγράμματός σου.

**Πού βρίσκεσαι;**
Ηφαιστίωνος 3, 661 32 Δράμα. Ο χάρτης είναι λίγο πιο πάνω· πατώντας τη διεύθυνση στην κάρτα επικοινωνίας ανοίγουν οδηγίες πλοήγησης στο κινητό σου.

**Υπάρχει χώρος στάθμευσης;**
Ναι. Υπάρχει χώρος στάθμευσης ακριβώς μπροστά από το γραφείο.